Schon zwei Mal erhielt die Firma Koppert Cress den AGF Innovationspreis.
Die Firma hat ihren Sitz in Monster, ein Dorf direkt an der Nordseeküste, im Herzen Westlands, dem traditionellen Gewächshausanbaugebiet der Niederlande. Sie beschäftigt ca. 75 Leute, die alle an der Qualität und weiteren Entwicklung der Produkte beteiligt sind. Koppert Cress ist spezialisiert auf die Produktion von Mikrogemüse. Hierbei handelt es sich um weltweit beheimatete Gemüsepflanzen, die verschiedenfarbig, sehr geschmackvoll und aromatisch sind.
Koppert Cress ist ständig auf der Suche nach Innovationen für die Gastronomie, d. h.nach Pflanzenvarietäten, die im Laufe der Produktion durch ihren einzigartigen Geschmack, durch ihre Form und natürlich durch ihre hohe Qualität bestechen.
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