Spezialkräuter Pimpinelle
Art. Nr.488900
Als verwendbare Pflanzenteile nutzen Menschen die Blätter und die Wurzeln der Pimpernelle. Der englische Ausdruck für den kleinen Wiesenknopf heißt „salad burnet“. Aus ihm ist direkt zu entnehmen, dass es sich bei dem Gewächs um ein Salatkraut handelt, das ebenfalls in Deutschland vorwiegend in der Küche Verwendung findet.
Wichtigste Informationen
- Marke
- Mäder Boppelsen
- Herkunft
- Produzent
- Mäder Boppelsen
- Herkunftsland
- Schweiz
- Transportart
- Landweg
Nährwerte
- Energie
- 117 kJ (42 kcal)
- Fette
- 0.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.14 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Zucker
- 4.9 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Eiweiss
- 3.5 g
- Salz
- 0 g